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Sobre nuestro restaurante
Camila Nessa es una joven cusqueña que siempre difrutó viajar por el mundo pero sobre todo el buen comer, durante sus viajes probó milanesas deliciosas alrededor del mundo, sin embargo no podía encontrar ese toque autentico de hogar que siempre sentía en las milanesas que su abuela le daba de niña.
Así que decidió reunir las mejores recetas de su familia, modernizarlas y darle su propio toque, es así como nació Camila Nessa, la verdadera milanesa.
Así que decidió reunir las mejores recetas de su familia, modernizarlas y darle su propio toque, es así como nació Camila Nessa, la verdadera milanesa.
¿El secreto de nuestras milanesas?
La única forma de lograr esa costra de pan crocante, manteniendo la jugosidad de la carne, es precisamente la calidad de la carne y la temperatura del aceite. A eso hay que añadirle la creatividad de nuestros chefs, que combinan los mejores toppings que llevan nuestras milanesas a todo un nuevo nivel.
Recomendaciones
Nuestros platos favoritos
Milanesas en el mundo
1. Milán de donde se origina el nombre y se cree se originó la receta.
2. Buenos Aires donde tomaron la receta y la popularizaron al punto de amarla, sobre todo la «Napolitana» que es una milanesa gratinada.
3. Viena, con su Wiener Schnitzel que es una version hecha con carne de res o cerdo.
4. Cusco, ahora con Camila Nessa
HORARIOS DE ATENCIÓN
Lunes a Domingos
de 11am a 7pm
Calle Plateros 358, Segundo Piso
Centro Historico de Cusco
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